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Livraisons et plats à emporter

MENU, PRÉPARATION, DÉCOUPES ET CONSEILS D’EMBALLAGE À PRENDRE

With business changing on a daily basis, Sterling Silver® Premium Meats will continue to be a resource for useful information to help with the evolution of your business.
Livraisons et plats à emporter

Conseils des chefs cuisiniers Sterling Silver pour la livraison et les plats à emporter

Aucune solution ne convient à tous les établissements. Nous sommes là pour vous inspirer des idées et des solutions pour la livraison et les plats à emporter, et vous aider à orienter votre stratégie commerciale vers l’avenir.
Livraisons et plats à emporter

Coupes et préparations idéales pour le transport

« Le meilleur choix est de livrer du bœuf braisé, car il peut être longuement maintenu au chaud, tout en restant tendre et juteux. » Le chef Sterling Silver Pete Geoghegan recommande les viandes braisées parce qu’elles supportent bien le transport.
Livraisons et plats à emporter

Des réalisations originales pour vos menus à emporter

Selon le chef Sterling Silver Bradley Borchardt, il est toujours important de « comprendre votre marque et de voir comment vous pouvez créer des aliments accessibles et qui se transportent bien tout en respectant l’intégrité de la marque ».
Livraisons et plats à emporter

Soigner les emballages des plats à emporter